5 nhóm thức ăn làm đẹp da

1. Ngũ cốc

Thành phần hoạt động: Rutin và vitamin B

Lợi ích: Làm sáng và giữ độ ẩm cho da

Các loại thực phẩm cơ bản chưa qua chế biến – ví dụ: bánh mỳ ngũ cốc thay vì bánh mì trắng. Kiều mạch còn nguyên hạt là một nguồn tốt cho rutin chống oxy hóa, giúp chiến đấu với các nguyên nhân liên quan đến viêm da. Mầm lúa mì cung cấp biotin vitamin B, giúp bổ sung và điều tiết các tế bào chất béo, nếu bạn không có đủ biotin trong cơ thể của bạn, làn da của bạn có thể trở nên khô và có bong tróc vảy. Nói chung, ngũ cốc nguyên hạt thay vì carbohydrate xử lý có thể cải thiện làn da của bạn. Các loại đã chế biến (tinh luyện) thành bột có thể gây ra tăng lượng insulin  và khuyến khích các mụn trứng cá xuất hiện. Ngẫu nhiên, điều này cũng sẽ giúp làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh tiểu đường. Quả bơ và nấm có thể cung cấp các lợi ích tương tự.

2.  Các loại hạt

Thành phần hoạt động: Vitamin E

Lợi ích: làm trẻ và mềm mại làn da

Với nhiều các loại thực phẩm da khỏe mạnh trong danh sách của chúng tôi, Vitamin E là thành phần rất tốt có trong các loại hạt đặc biệt là hạnh nhân – với hoạt động chính là chống oxy hóa. Vitamin E chống lại sự lão hóa da từ các gốc tự do, đặc biệt là bảo vệ làn da khỏi các tia UV từ mặt trời gây ra cho các gốc tự do. Vitamin E giúp da giữ độ ẩm, giảm khô và làm cho làn da trông trẻ hơn.

3. Các loại rau có màu xanh và đỏ

Thành phần hoạt động: Vitamin A, beta-carotene

Lợi ích: tươi sáng và mịn da

Da là cơ quan lớn nhất của cơ thể. Cơ thể của bạn có thông điệp gì muốn nói đều được thể hiện trên làn da của bạn. Vì vậy, cơ thể khỏe mạnh thì sẽ rất tốt cho sức sống của làn da, trong các thực phẩm thì các loại rau có màu xanh, đỏ cam như: cà rốt, khoai lang và rau chân vịt. Rau màu đỏ da cam có đầy đủ beta-carotene, cơ thể sẽ chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A – có tác dụng như một chất chống oxy hoá, ngăn ngừa tổn thương tế bào và lão hóa sớm, vitamin A còn được sử dụng trong các loại thuốc trị mụn (như Retin-A) có lợi ích chống mụn trứng cá.

Rau bina và các loại thực phẩm màu xanh lá cây, lá cung cấp vô vàn vitamin A, quá, giúp làn da của bạn sản xuất các tế bào mới và loại bỏ những lớp da chết, giảm khô nẻ và giữ khuôn mặt của bạn trông tươi sáng và trẻ. Xoài cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin A.

4. Trái cây có múi (cam, quýt, chanh, bưởi, …)

Thành phần hoạt động : Vitamin C

Lợi ích: làm mịn và căng da

Vitamin C là một thành phần chính trong tất cả các loại kem làm đẹp chăm sóc da. Điều này hỗ trợ trong sản xuất collagen của cơ thể – một loại protein hình thành cấu trúc cơ bản của làn da của bạn. Nếu thiếu Collagen nhất là thời điểm tăng tốc đáng kể từ khoảng 35 tuổi, có thể làm chảy xệ da của bạn. Vậy bổ sung thêm vitamin C trong các loại thực phẩm như cam, bưởi, Sơ ri anh đào (Sơ ri duy nhất có 100% vitamin C trong ngày) và cà chua có thể giúp săn chắc da và ngăn ngừa nếp nhăn.

Vitamin C cũng có thể chống lại chứng viêm, và chất chống oxy hóa thuộc tính của nó có thể trung hòa các gốc tự do (các phân tử oxy phản ứng rất cao) – các tế bào này gây lão hóa sớm làm cho gương mặt bạn trông sẽ già trước tuổi. Trong trường hợp bạn cảm thấy mệt mỏi ăn tất cả những gì trái cây, ớt cay, ớt chuông và giá đỗ cũng có một lượng lớn vitamin C.

5. Hải sản

Thành phần hoạt động: Omega-3 axit béo, kẽm

Lợi ích: cho làn da mịn màng và sáng bóng

Hầu hết chúng ta đã nghe nói rằng cá rất tốt cho sức khỏe của bạn – nó là một thành phần chính trong những gì được gọi là “chế độ ăn uống Địa Trung Hải“. Nhiều loại cá và tôm, cua, sò, hến cũng có thể làm việc kỳ diệu cho làn da, đặc biệt là hàu và cá béo như cá hồi. Các chất dinh dưỡng chính của cá tốt cho làn da là kẽm và đặc biệt là axit béo omega-3.

Tăng omega-3 ăn vào có thể làm giảm các triệu chứng khô và viêm da – là nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Nghiên cứu cho thấy nếu bổ sụng quá ít omega-3 có thể xuất hiện các rối loạn về da như eczema và bệnh vẩy nến. Ngoài ra, Omega-3 axit béo cũng giúp động mạch của tim cải thiện sự lưu thông và làm cho bề mặt da khỏe mạnh.

Kẽm có thể giúp chiến đấu với mụn bởi vì nó liên quan đến quá trình chuyển hóa estosterone – chất có ảnh hưởng đến việc sản xuất các chất bã nhờn dầu gây ra nguyên nhân chính của mụn trứng cá. Kẽm cũng hỗ trợ trong việc sản xuất tế bào mới và bong tróc da chết, làm cho da sáng

Vì thế trong bữa ăn hàng ngày của bạn nếu luôn có mặt các nhóm thực phẩm trên thì sẽ rất tuyệt vời cho làn da của bạn. Một cơ thể khỏe mạnh có nghĩa là làn da khỏe mạnh, các thức ăn lành mạnh, tập thể dục và giữ cho tinh thần được thăng bằng, giảm stress, … và thế là làn da của bạn sẽ giữ được nét thanh xuân dài lâu.

(Golden – dịch và sưu tầm hình ảnh)
Nguồn: www.howstuffworks.com